Chef

Hace 2 días

Arecibo, Puerto Rico Nonameco Llc Jornada completa

Estamos buscando un Chef de Cocina responsable, creativo y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de preparar alimentos de alta calidad, mantener los estándares de presentación y seguridad, y apoyar el buen funcionamiento de la cocina. Responsabilidades Preparar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Supervisar la calidad, frescura y porciones de los alimentos. Mantener la cocina limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene. Controlar el inventario y reducir el desperdicio de alimentos. Colaborar en la creación y actualización del menú. Capacitar y supervisar al personal de cocina cuando sea necesario. Trabajar de manera eficiente durante períodos de alta demanda. Requisitos Experiencia previa como chef, cocinero principal o en una posición similar. Conocimiento de técnicas de preparación, cocción y presentación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Excelentes habilidades de organización y manejo del tiempo. Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días feriados. Certificación de manejo seguro de alimentos, preferiblemente. Sino dispuesto a tomar la certificación. Disponibilidad fines de semana. PAGA SEGUN EXPERIENCIA Y ESTUDIOS

Benefits:
Flexible schedule Food provided Paid time off Work

Location:
In person