Chef

Hace 3 semanas

Arecibo, Puerto Rico Nonameco Jornada completa

Estamos buscando un *Chef de Cocina responsable, creativo y con experiencia* para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de preparar alimentos de alta calidad, mantener los estándares de presentación y seguridad, y apoyar el buen funcionamiento de la cocina.

*Responsabilidades*

Preparar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.

Supervisar la calidad, frescura y porciones de los alimentos.

Mantener la cocina limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene.

Controlar el inventario y reducir el desperdicio de alimentos.

Colaborar en la creación y actualización del menú.

Capacitar y supervisar al personal de cocina cuando sea necesario.

Trabajar de manera eficiente durante períodos de alta demanda.

*Requisitos*

Experiencia previa como chef, cocinero principal o en una posición similar.

Conocimiento de técnicas de preparación, cocción y presentación de alimentos.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Excelentes habilidades de organización y manejo del tiempo.

Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días feriados.

Certificación de manejo seguro de alimentos, preferiblemente. Sino dispuesto a tomar la certificación.

Disponibilidad fines de semana.

PAGA SEGUN EXPERIENCIA Y ESTUDIOS

Benefits:
* Flexible schedule
* Food provided
* Paid time off

Work Location: In person