Chef
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Estamos buscando un *Chef de Cocina responsable, creativo y con experiencia* para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de preparar alimentos de alta calidad, mantener los estándares de presentación y seguridad, y apoyar el buen funcionamiento de la cocina.
*Responsabilidades*
Preparar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
Supervisar la calidad, frescura y porciones de los alimentos.
Mantener la cocina limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene.
Controlar el inventario y reducir el desperdicio de alimentos.
Colaborar en la creación y actualización del menú.
Capacitar y supervisar al personal de cocina cuando sea necesario.
Trabajar de manera eficiente durante períodos de alta demanda.
*Requisitos*
Experiencia previa como chef, cocinero principal o en una posición similar.
Conocimiento de técnicas de preparación, cocción y presentación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Excelentes habilidades de organización y manejo del tiempo.
Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y días feriados.
Certificación de manejo seguro de alimentos, preferiblemente. Sino dispuesto a tomar la certificación.
Disponibilidad fines de semana.
PAGA SEGUN EXPERIENCIA Y ESTUDIOS
Benefits:
* Flexible schedule
* Food provided
* Paid time off
Work Location: In person