Cocinero
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Descripción del puesto
Buscamos a una persona responsable y dedicada para unirse a nuestro equipo Esta posición ofrece una excelente oportunidad para demostrar tus habilidades en la cocina, participar en la planificación de menús y desarrollarte en un entorno dinámico y de ritmo rápido, comprometido con la excelencia. Funciones
· Preparar y servir una variedad de comidas con precisión, atención al detalle y destreza culinaria.
· Manipular los alimentos de forma segura, siguiendo los procedimientos adecuados, las normas de higiene y la normativa de seguridad vigente.
· Apoyar en las tareas de preparación de alimentos —como cortar, cocinar, emplatar y racionar— para garantizar un servicio puntual.
· Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las áreas de comedor, fomentando un entorno de trabajo seguro. Experiencia
· Se valora especialmente la experiencia en la preparación de alimentos, cocina o servicios de restaurante.
· Sólidos conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y técnicas adecuadas de manipulación de alimentos.
· Experiencia en la planificación de menús y la preparación de comidas adaptadas a diversas necesidades dietéticas.
· Dominio de técnicas culinarias, incluyendo el manejo de cuchillos, presentación de platos y montaje de comidas.
· Capacidad demostrada para trabajar de manera eficiente bajo presión, llegar a tiempo, manteniendo siempre altos estándares de calidad.
Job Type
s: Full-time, Part-time, Contract Pay: $*
- $* per hour Expected hours: *** per week
Benefits:
Employee discount Shift availability: Night Shift (Preferred) Day Shift (Preferred) Ability to Commute: San Juan, PR * (Required) Work
Location:
In person