Barista

Hace 5 días

San Juan, Puerto Rico Café Don Juan Jornada completa

Descripciónde puesto El barista está encargado de la confección del menú de las bebidas de café y otras bebidas especiales. Asiste a compañeros en la entrega de bebida y otros productos . Responsabilidades del puesto Calibrar el molino de café Organizar por fechas el café y las leches para su almacenamiento ( first in, first out ) Confeccionar bebidas establecidas en el menú de café Verificar el equipo utilizado para confeccionar las bebidas de café Limpiar el residuo de café del molino Rellenar el molino de café Limpiar las duchas y portafiltros de la máquina de café con los productos adecuados Ordenar cantidad de leche al suplidor Realizar inventario de leche y café Otras tareas relacionadas a su puesto Requisitos del puesto: Conocimientos Conocimiento intermedio en los términos de preparación y distinción del café Entender el proceso de calibración del molino de café Conocimientos básico de la procedencia, tueste y grano de los café. Destrezas Dominar el uso de las máquinas y los utensilios utilizados para la preparación de los diferentes métodos de café Habilidades Capacidad para la resolución de problemas en el ambiente laboral Escuchar activamente Habilidad para expresarse frente a los clientes Otros: Desarrollar alto sentido de responsabilidad e identificación ante su trabajo. Comprometerse con alcanzar los objetivos y estándares de calidad en el sabor y preparación del café. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: A partir de $* la hora Lugar de trabajo: Empleo presencial