Pizzero/Pizza Cook

El/La cocinero(a) de pizza preparar masa de pizza, cortar y trocear ingredientes como vegetales y carnes. Ejecutar los pedidos de los clientes teniendo en cuenta las peticiones especiales.

*Funciones Esenciales: *

* Realiza el proceso completo de _Opening/Closing_ establecido en el restaurante.
* Garantizar la frescura de los ingredientes y los productos finales.
* Seguir recetas, incluyendo medir, pesar y mezclar ingredientes.
* Sugiere estrategias para implementar para mejorar el servicio y atención al cliente.
* Preparar pizzas de nuestro menú y pedidos personalizados.
* Hornear una amplia variedad de masas de pizza, como masa fina, gruesa y coliflor.
* Preparar salsas de tomate fresco, pesto, crema blanca y entre otras.
* Lavar y picar vegetales (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones).
* Controle las existencias de alimentos y haga los pedidos necesarios al Gerente General.
* Mantener limpio el puesto de cocina y esterilizar el equipo.
* Manejar el equipo de cocina, como asadores, hornos, parrillas, freidoras, entre otros.
* Puede desempeñar otros deberes y responsabilidades según le sean asignados por necesidad operacional.

*Requerimientos Mínimos:*

* _High School Diploma / _GED
* Certificación de estudios de cocina con mínimo 6 meses de experiencia. De no tener los estudios se requiere mínimo dos (2) años de experiencia en cocina o campo relacionado.

*Habilidades Requeridas:*

* Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras a las que deben conservarse los ingredientes y a las que deben prepararse los alimentos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.
* Capacidad para trabajar en equipo y colaborar en la elaboración de platos.
* Habilidades interpersonales para interactuar con una variedad de otras personas, como meseros, lavaplatos, la administración y de ser necesario con los clientes.
* Tranquilidad para trabajar en un entorno acelerado.
* Gran capacidad de organización y escucha activa.
* Excepcionales habilidades de manejo del tiempo.
* Comprensión y organización para seguir órdenes directas y recetas y preparar correctamente los platos según los estándares del restaurante.

*Requisitos Físicos: *

* Períodos prolongados de pie y caminando.
* Debe ser capaz de levantar hasta 30 libras.
* Trabajar de pie, utilizar las manos para tocar, manipular o palpar los alimentos.
* Debe poder trabajar días, noches, fines de semana y/o festivos según sea necesario.
* Debe poder trabajar en un ambiente caluroso y húmedo.

Job Types: Full-time, Part-time

Pay: From $* per hour

Expected hours: *** per week

Benefits:
* Employee discount
* Flexible schedule
* Paid time off

Work Location: In person