Pizzero/Pizza Cook

El/La cocinero(a) de pizza preparar masa de pizza, cortar y trocear ingredientes como vegetales y carnes. Ejecutar los pedidos de los clientes teniendo en cuenta las peticiones especiales. Funciones Esenciales: Realiza el proceso completo de Opening/Closing establecido en el restaurante. Garantizar la frescura de los ingredientes y los productos finales. Seguir recetas, incluyendo medir, pesar y mezclar ingredientes. Sugiere estrategias para implementar para mejorar el servicio y atención al cliente. Preparar pizzas de nuestro menú y pedidos personalizados. Hornear una amplia variedad de masas de pizza, como masa fina, gruesa y coliflor. Preparar salsas de tomate fresco, pesto, crema blanca y entre otras. Lavar y picar vegetales (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones). Controle las existencias de alimentos y haga los pedidos necesarios al Gerente General. Mantener limpio el puesto de cocina y esterilizar el equipo. Manejar el equipo de cocina, como asadores, hornos, parrillas, freidoras, entre otros. Puede desempeñar otros deberes y responsabilidades según le sean asignados por necesidad operacional. Requerimientos Mínimos: High School Diploma / GED Certificación de estudios de cocina con mínimo 6 meses de experiencia. De no tener los estudios

se requiere
mínimo dos (2) años de experiencia en cocina o campo relacionado. Habilidades Requeridas: Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras a las que deben conservarse los ingredientes y a las que deben prepararse los alimentos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar en la elaboración de platos. Habilidades interpersonales para interactuar con una variedad de otras personas, como meseros, lavaplatos, la administración y de ser necesario con los clientes. Tranquilidad para trabajar en un entorno acelerado. Gran capacidad de organización y escucha activa. Excepcionales habilidades de manejo del tiempo. Comprensión y organización para seguir órdenes directas y recetas y preparar correctamente los platos según los estándares del restaurante. Requisitos Físicos: Períodos prolongados de pie y caminando. Debe ser capaz de levantar hasta 30 libras. Trabajar de pie, utilizar las manos para tocar, manipular o palpar los alimentos. Debe poder trabajar días, noches, fines de semana y/o festivos según sea necesario. Debe poder trabajar en un ambiente caluroso y húmedo.

Job Type
s: Full-time, Part-time Pay: From $* per hour Expected hours: *** per week

Benefits:
Employee discount Flexible schedule Paid time off Work

Location:
In person