Line Cook

Join our dynamic culinary team as a line cook, an essential role dedicated to maintaining our elevated Asian-inspired cuisine offerings. In this energetic position, you will prepare and oversee the presentation of our dishes, ensuring every plate meets our standards for quality, flavor, and presentation. Your expertise in food production and determination to learn new ways of cooking will drive excellence in a fast-paced, elevated casual dining environment. This role offers an exciting opportunity to work with a talented culinary team, innovate menu items, and uphold the highest standards of food safety and hospitality. The position offer is for a night shift.

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Únete a nuestro dinámico equipo culinario como cocinero de linea, un rol esencial dedicado a mantener nuestro elevado ofrecimiento inspirado en cocina asiática. En este energético puesto, prepararás los platos preparados en nuestra cocina, asegurando que cada plato cumpla nuestros estándares de calidad, sabor y presentación. Tu experiencia en producción de alimentos y determinación en aprender nuevas maneras de cocinar impulsarán la excelencia en un espacio de ritmo rápido que provee una experiencia casual elevada. El puesto ofrece una emocionante oportunidad de trabajar con un talentoso equipo culinario, innovar platos del menú y mantener los estándares más altos de seguridad de alimentos y hospitalidad. El ofrecimiento de la posición es para el turno nocturno.

*Duties / Responsabilidades*

* Prepare ingredients and cook menu items according to established recipes and standards
* Maintain cleanliness and organization of the kitchen workspace to ensure food safety and efficiency
* Handle food with care, following proper food handling procedures to prevent contamination
* Use knife skills proficiently for chopping, slicing, dicing, and other food preparation tasks
* Support catering events by preparing large quantities of food while maintaining quality and presentation
* Serve dishes promptly and professionally to ensure guest satisfaction during service hours

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* Preparar ingredientes y cocinar nuestros platos acorde a las recetas establecidas y estandares
* Mantener limpieza y organizacion de la cocina y sus espacios para asegurar la seguridad de los alimentos y la eficiencia
* Manejar alimentos con cuidado, siguiendo los pasos propios su manejo responsable para prevenir contaminaciones
* Uso de cuchillos proficiente para cortar, rebanar, hacer cubos y otras preparaciones
* Apoyar eventos de "catering" preparando grandes cantidades de comida mientras se mantiene su calidad y presentacion
* Servir platos propia y profesionalmente para asegurar la satisfaccion de los clientes durante las horas de servicio

*Qualifications / Calificaciones*

* Proven kitchen experience in restaurants or the food industry, showcasing culinary skills and food handling knowledge
* Knowledge of food safety regulations and proper sanitation practices
* Skilled in food preparation, cooking techniques, and meal assembly
* Excellent knife skills with the ability to handle multiple tasks efficiently in a busy environment
* Previous experience in dietary departments or as a dietary aide is a plus but not required, demonstrating familiarity with specialized meal preparation
* Identity history summary is required

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* Experiencia probada en restaurantes o en la industria de alimentos, mostrando destrezas culinarias y conocimiento en manejo de alimentos
* Conocimiento en regulaciones de manejo de alimentos y practicas propias de sanitización
* Diestro en preparacion de alimentos, tecnicas de cocina y ensamblaje de comidas.
* Excelentes destrezas de manejo de cuchillos con la habilidad de manejar multiples tareas de manera eficiente en un ambiente ocupado.
* Experiencia previa en departamentos de manejos de dietas y comida preparadas es un extras, aunque no requerido, demostrando familiaridad con preparacion de comidas especializadas.
* Certificado de antecedentes penales es requerido

Pay: $* - $* per hour

Benefits:
* Employee discount
* Flexible schedule
* Paid time off
* Paid training

Work Location: In person