Cook At Coliseo Jose Miguel Agrelot

Hace 2 semanas

Hato Rey Norte, San Juan, Puerto Rico Ko Hospitality Services By Teamworx Jornada completa

*Descripción del Puesto*
Bajo supervisión directa, el Cook es responsable de la preparación y cocción de alimentos siguiendo los estándares establecidos; mantener la limpieza, organización e higiene del área de cocina; y asegurar que cada plato sea preparado de manera consistente, segura y de alta calidad.

*Deberes y Responsabilidades*

* Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares de la compañía.
* Mantener el área de cocina limpia, organizada y segura en todo momento.
* Manejar los ingredientes y productos de manera adecuada, evitando desperdicios.
* Conocer los productos, menús y procedimientos de preparación.
* Asegurar que los equipos y utensilios estén en su lugar y en condiciones óptimas.
* Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo de alimentos.
* Mantener el área surtida de ingredientes y productos necesarios para el servicio.
* Apoyar en el montaje y organización de estaciones de trabajo ("mise en place").
* Mantener comunicación efectiva con Supervisores y Gerencia para reportar cualquier situación.
* Asistir a Supervisores y Gerencia cuando sea necesario de forma oportuna y eficiente.
* Realizar otras tareas y responsabilidades asignadas.

*Cualificaciones*

* Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado.
* Buenas destrezas de comunicación interpersonal.
* Seguir instrucciones orales y escritas y comunicarse efectivamente bajo presión.
* Ser flexible y adaptarse a diferentes situaciones.
* Disponibilidad para trabajar horarios irregulares, incluyendo noches, fines de semana y días feriados.
* Capacidad para estar de pie, caminar y trabajar en cocina por largos periodos de tiempo.
* Habilidad para manejar situaciones bajo presión manteniendo el control y la organización.
* Buena presencia, actitud profesional y ética de trabajo.

*Información Adicional*

* Entrenamiento y uniforme provistos. • Estacionamiento gratis y descuentos en comidas.
* Experiencia previa en cocina, preparación de alimentos o roles similares preferida.
* Debe comunicarse claramente, tener una actitud responsable y disposición para trabajar en equipo.
* Capacidad para mantenerse organizado en ambientes de alto volumen y múltiples tareas.

*Requisitos para ser empleado:*

* Seguro Social
* Información personal
* Contacto de emergencia
* Certificado de Buena Conducta
* Certificado de Salud
* Identificación válida emitida por el gobierno
* Forma I-9
* Forma 499R-4.1
* Información para depósito directo

Job Type: Temporary

Pay: From $* per hour

Work Location: In person