Verificador De Calidad

Objetivo

Verificar la calidad de las frutas y vegetales que se despachan a las tiendas mediante inspecciones, verificaciones y monitoreos, asegurando a su vez el cumplimiento de los programas y estándares de calidad establecidos.

Responsabilidades Principales

Inspeccionar la condición en la que se despacha la mercancía y asegurar que cumple con los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria
Verificar que se sigue la rotación adecuada de los productos según las condiciones de calidad e inocuidad del producto.
Identificar oportunidades de mejora continua, detectar causas e identificar soluciones a problemas de calidad en la cadena de suministro del Centro a las tiendas.
Notificar situaciones que pudieran afectar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos.
Apoyar en la evaluación de las reclamaciones por calidad que hacen las tiendas
Mantener los equipos de calidad en condiciones sanitarias y de calibración en acorde con los parámetros de inocuidad establecidos.
Notificar y tomar acción sobre cualquier riesgo identificado relacionado a inocuidad (HACCP), Seguridad, BPM, Calidad y/o Control de Plagas.
Cumplir e informar cualquier desviación con las normas, programas y políticas corporativas, las reglas de seguridad, requisitos operacionales, plan HACCP, Programa de Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad Ocupacional y documentación (GDP) definidos por Supermercados Econo, Inc., así como por leyes federales y estatales.
Mantener la calidad e inocuidad alimentaria del producto, incluyendo sus regulaciones de temperatura y orden.
Promover un ambiente de trabajo positivo, transparente y de colaboración en beneficio del crecimiento del negocio.
Usar responsable y adecuadamente el equipo provisto y los recursos de la compañía.
Procurar el aprendizaje continuo para desempeñar sus funciones con eficiencia.
Realizar cualquier tarea adicional que le asigne su supervisor para el buen funcionamiento del Centro.

Requisitos Mínimos del Puesto

Grado asociado y/o 2 años de experiencia en campo relacionado
1 año de experiencia manejando alimentos perecederos
6 meses de experiencia manejando equipo montacargas (preferible)
Conocimiento Básico en Programas de Microsoft Office
Licencia de conducir de Puerto Rico vigente