Meat Manager Caparra Y Guaynabo
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SE SOLICITA PARA LAS SIGUIENTES TIENDAS: a. CAPARRA b. GUAYNABO Supervisa, dirige y mantiene control en las funciones y actividades del Departamento de Carnes siguiendo los procedimientos y controles establecidos. . Responsable de estar bien familiarizado con todo tipo de proteínas: Res, Cerdo, Ternera, Cordero, Marisco, Cortes Fríos y Carnes Adobadas. . Responsable de adiestrar a su personal sobre el manejo y uso correcto de los productos utilizados y producido en el departamento. . Realiza orden de mercancía basada en su inventario actual. . Realiza orden de especiales. . Atiende y supervisa a los suplidores. Debe dar seguimiento a las órdenes pendientes de entregas. . Sigue los procedimientos para el recibo de la mercancía, marcar precios y reabastecimiento para garantizar la protección de calidad, Entre otros.
Requisitos:
Educación y/o
Experiencia:
1. Grado Asociado y tres hasta cinco años de experiencia en posiciones similares. 2. O una combinación equivalente en educación y experiencia. 3. Debe tener experiencia en lidiar con situaciones de Personal. 4. Debe tener certificación vigente de Serv Safe. Destreza en la Computadora: 1. Manejo y dominio de la máquina Symbol (u otra relacionada) y la máquina de codificar. 2. Manejo de la computadora, impresora, etc. 3. Manejo de la balanza