Cocinero

Hace 2 días

Vega Alta, Puerto Rico Dream Coffee Llc Jornada completa

En Dream Coffee buscamos un(a) cocinero(a) responsable, organizado(a) y apasionado(a) por ofrecer alimentos de alta calidad en un ambiente dinámico.

Responsabilidades:
- Preparar los platos del menú siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y abastecida.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparar ingredientes (mise en place) antes del servicio.
- Trabajar en equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente.
- Controlar porciones y minimizar el desperdicio de alimentos.
- Apoyar con la limpieza y el cierre de cocina.

Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero(a) o en cocina de restaurante. BRUNCH preferible pero no es obligatorio. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad.
- Puntualidad, responsabilidad y buena actitud.
- Disponibilidad para trabajar turnos diurnos, fines de semana y días feriados cuando sea necesario.
- Conocimiento básico de seguridad e higiene en el manejo de alimentos. Se valorará experiencia en:
- Desayunos, brunch.
- Preparación de waffles, pancakes, french toast, omelets, sándwiches y almuerzos.
- Trabajo en cocina de alto volumen. Cantidad de horas 25 a 30 horas semanales. Tipo de puesto: Medio tiempo Sueldo: A partir de $* la hora

Beneficios:
Employee discount Paid time off Lugar de trabajo: Empleo presencial