Mesonero Calificado Para Loro-Group

En Loro-Group estamos buscando un profesional experimentado para desempeñar el rol de mesonero. El candidato ideal deberá tener una amplia experiencia en la preparación y presentación de productos cárnicos de alta calidad, así como un profundo conocimiento de las técnicas de corte de carne. Es fundamental que pueda trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y cumpla con los estándares de seguridad alimentaria y sanidad.

El mesonero seleccionado se encargará de cortar y deshuesar carne según las especificaciones del cliente, preparar productos cárnicos como pescados, aves, res, cerdo, etc., mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Además, deberá administrar el inventario de carne y asegurar que los productos estén siempre frescos, colaborar con otros miembros del equipo para mantener la eficiencia en la tienda o carnicería y realizar tareas relacionadas con la gestión de la producción.

• Experiencia previa como carnicero;
• Conocimiento profundo de las técnicas de corte de carne;
• Capacidad para trabajar de manera eficiente y bajo presión;
• Cumplimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria;
• Capacidad para levantar objetos pesados;

R$ 12.500 - R$ 15.000 al mes dependiendo de la ubicación geográfica y la experiencia del candidato.

Ofrecemos una remuneración competitiva, un ambiente de trabajo agradable y seguro, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un compromiso con la innovación y la calidad. Estamos comprometidos con la formación continua de nuestros empleados y ofrecemos programas de capacitación y desarrollo para ayudarles a alcanzar sus objetivos profesionales.