El Busser/Barback es un miembro clave del equipo de servicio en Il Nuovo Mercato, Mall Of San Juan, responsable de apoyar a los camareros y bartenders en la limpieza y organización del área del salón y del bar. Su objetivo es brindar una experiencia excepcional a los clientes.

• Mantener las mesas y áreas limpias y organizadas.
• Retirar los platos, cubiertos y vasos usados, y llevarlos al área de lavado.
• Limpiar y volver a montar las mesas rápidamente después de la salida de los clientes.
• Asegurar que las estaciones de servicio estén abastecidas con los suministros necesarios.
• Asistir al bartender con la reposición de bebidas, hielo y suministros.
• Mantener la barra limpia y organizada.
• Lavar y pulir vasos y copas.
• Ayudar en la preparación de bebidas simples bajo la supervisión del bartender.
• Cualquier tarea relacionada con el puesto.

• Habilidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y feriados.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio.