Limpador de Vajilla

Cargo: Limpador de Vajilla

En Casita Guavate, estamos buscando un profesional para ocupar el cargo de limpador de vajilla. Este puesto implica responsabilidades exclusivas relacionadas con el área de limpieza y mantenimiento de la cocina.

Responsabilidades:
• Lavar y desinfectar platos, utensilios, cristalería, ollas y equipo de cocina de manera eficiente y segura.

• Mantener la limpieza y el orden en el área de lavado de platos, incluyendo pisos, fregaderos y estaciones de trabajo.

• Seguir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.

• Retirar la basura y vaciar los contenedores de reciclaje cuando sea necesario, contribuyendo a la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

• Ayudar con tareas básicas de cocina como pelar, cortar o preparar ingredientes, según sea necesario, manteniendo la calidad y higiene de los alimentos.

• Reponer suministros de cocina (platos, utensilios, etc.) en las áreas designadas, garantizando la disponibilidad y la eficiencia.

• Notificar al equipo de cocina o de gerencia sobre cualquier equipo que necesite reparación o mantenimiento, asegurando la continuidad de las operaciones.

Requisitos:
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión, manteniendo la calma y la concentración.

• Actitud positiva, disposición para aprender y ser parte de un equipo unido y motivado.

• Buenas habilidades de organización y atención al detalle, asegurando la calidad y la eficiencia en todas las tareas.

• Capacidad para mantenerse de pie y realizar trabajo físico durante largos periodos de tiempo, sin comprometer la salud ni la seguridad.

• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, adaptándose a las necesidades del establecimiento.

• No se requiere experiencia previa, pero se valorará en quien la tenga, siendo un positivo.