Cocinero Jefe
hace 17 horas
La Parrilla Argentina busca un Cocinero apasionado y habil que se encargue de la preparación y cocción de platos variados, utilizando técnicas de cocina y parrilla. Se requiere creatividad en la preparación de platos y selección de ingredientes, así como una actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión.
Funciones del Cargo:- Preparar platos variados para satisfacer la variedad de gustos de nuestros clientes, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
- Controlar las temperaturas de la parrilla y la cocción de los alimentos, asegurando su seguridad y sabor, y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Collaborar con el equipo de despacho para coordinar tiempos y órdenes, asegurando una ejecución eficiente y rentable.
- Experiencia previa como cocinero o chef en restaurantes, preferiblemente en la industria gastronómica.
- Cognición profunda de técnicas de cocina y parrilla, incluyendo conocimiento de ingredientes y utensilios.
- Habilidad para controlar y ajustar las temperaturas de la parrilla, manteniendo un ambiente seguro y saludable.
- Creatividad en la preparación de platos y selección de ingredientes, ofreciendo opciones innovadoras a nuestros clientes.
- Ofrecer a nuestros clientes experiencias gastronómicas únicas y deliciosas, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y creativo, donde nuestros empleados puedan desarrollarse y crecer profesionalmente.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando la seguridad y salud de nuestros clientes.
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Jefe De Operaciones Culinarias
hace 1 día
San Juan, San Juan, Puerto Rico Nuestra Escuela, Inc. A tiempo completoEn Nuestra Escuela, Inc. estamos buscando un Ayudante De Cocinero dedicado y motivado para sumarse a nuestro equipo de cocina. Este puesto es perfecto para aquellos que disfrutan trabajando en un entorno rápido y dinámico donde la organización y el cumplimiento de estándares son fundamentales.Sobre la posición:Como Ayudante De Cocinero, serás...